Dạo quanh 4 tiệm bánh ngọt nhất định phải ghé thăm tại Sài Gòn

Bài viết của Phạm Thanh Thủy
Xuất bản: | Chỉnh sửa: 25/09/2018-20:54:34

Dù cho bạn có phải là 1 tín đồ cuồng bánh ngọt hay không, những tiệm trà bánh xinh xắn sau đây sẽ là 1 trong những địa điểm gặp gỡ vô cùng thú vị và lý tưởng dành cho bạn.

Dù cho bạn có phải là 1 tín đồ cuồng bánh ngọt hay không, những tiệm trà bánh xinh xắn sau đây sẽ là 1 trong những địa điểm gặp gỡ vô cùng thú vị và lý tưởng dành cho bạn.

PALAIS DES DOUCEURS
Tầng 1, Số 87 Nguyễn Trãi, Quận 1, TP.HCM

Ẩn mình trong tầng 1 của ngôi nhà trên đường Nguyễn Trãi, phía dưới là shop thời trang, cũng không hề có biển hiệu rầm rộ, tiệm Palais des Douceurs vẫn khiêm tốn chào đón những vị khách tìm đến vì đã trót lưu luyến hương vị của các món bánh signature mang đậm phong cách châu Âu. Đó là Apple & Assam tea Tiramisù với bánh quy xốp thấm si-rô trà Assam, mascarpone Ý, mousse trà Assam, táo xào tam vị và rượu brandy; là Epure với vỏ bánh vani mềm, kem trứng nướng vani, mousse vani Bourbon, quả lê sên từ Madagascar và hạnh nhân giòn tan trên đầu lưỡi; tất nhiên không thể thiếu đến Rose Litchi – món bánh khiến bất kỳ ai yêu đồ ngọt cũng phải xao lòng với sponge mềm mại dịu nhẹ, mousse trái vải và hoa hồng, socôla đen, thạch vải và phúc bồn tử.

THE DREAMERS DESSERT BAR
15 Hàn Thuyên, P. Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Nếu bạn là 1 thực khách sành ăn, khó tính và nhiều trải nghiệm, thì chắc chắn The Dreamers sẽ không làm bạn thất vọng với menu bánh signature được thực hiện cầu kỳ bởi các “đầu bếp 5 sao”. Nền bánh ngọt Pháp trở nên cực kỳ mới mẻ khi chúng được kết hợp với những loại trái cây nhiệt đới như vải, dâu, ổi, xoài, chanh dây… thỏa mãn trí sáng tạo, tạo ra hương vị thật gần gũi với người Việt, lại mang đến trải nghiệm mới lạ, ấn tượng cho các khách nước ngoài.

MIYAMA – MODERN TOKYO RESTAURANT CAFE
Tầng 2, Saigon Centre, Số 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

“Miyama” trong tiếng Nhật là “ngọn núi đẹp”, bởi vậy nên không hề ngẫu nhiên mà Miyama có khoảng không gian ngập tràn ánh sáng với những cây xanh mát rượi, cũng không phải vô tình mà trà ở Miyama được đựng trong ấm gang tuyệt đẹp hay những món bánh xinh như tranh vẽ. Là 1 mô hình Restaureant Café mang phong cách Tokyo đầu tiên ở Sài Gòn, Miyama được sáng lập bởi nhóm người có chung niềm đam mê văn hóa và ẩm thực Nhật Bản hiện đại. Ngồi cạnh khu vực quầy bar với không gian mở thoáng đãng, bạn có thể quan sát mọi công đoạn chế biến Plated Dessert (món tráng miệng với đường nét trang trí cầu kỳ, đẹp mắt với nguyên liệu tươi được chế biến tại chỗ) và thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi mới ra lò ngay trước mắt mình.

Bài viết liên quan

lifestyle